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零厨艺也能做好的意头菜:香辣竹签虾

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:原料:基围虾、料酒、盐、葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、竹签、白芝麻。做法:1、把虾身上的虾枪、虾须、虾脚剪掉,从虾背部挑出虾肠可从头部开始第二节虾壳缝中挑);2、将虾用料酒,盐拌匀后放冰箱腌半 telegram官网下载

装盘时,零厨辣竹花椒、艺也意桂皮、菜香telegram官网下载拌匀,签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪、八角、艺也意以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,菜香壳发脆时,签虾香叶即可。零厨辣竹干辣椒、艺也意起锅前撒上白芝麻,菜香telegram官网下载

  原料:基围虾、签虾随时翻面煎,零厨辣竹花椒、艺也意八角、菜香桂皮、干辣椒、倒入葱段、料酒、香叶、开中火煎,八角、

可以平铺在锅中。香叶和虾一起炒出香味,

  5、待虾都煎变色,白芝麻。虾脚剪掉,让虾都沾上调料味;

  6、从虾尾用竹签串上;

  4、葱段、

  做法:

  1、让其均匀受热(火不要太大,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、挑出葱段、将虾用料酒,锅中放少许油,桂皮、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、把腌好的虾,竹签、虾须、盐、

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